Nosotros

Sandra Nufer (Restaurantleiterin), Andrea Zimmermann (GF) und Adriano Peroncini (Küchenchef)
Wir verwöhnen Sie mit Herz und Leidenschaft.

Die Geschichte vom
Monte Primero

Als Andrea Zimmermann mit ihrem spanischen Konzept im Jahr 2001 die «Wirtschaft zum Vorderberg» übernahm, wollte sie, dass man schon im Namen hört, dass die Gäste hier iberische Spezialitäten erwarten. So entstand aus dem Vorderberg, das Monte Primero (erster Berg). Der Name bürgerte sich bei vielen Gästen ein und umschrieb somit vor allem das Konzept. Als Andrea Zimmermann den Pachtvertrag auf der Traminsel bei der Kirche Fluntern kündigte, sicherte sie sich den Namen Monte Primero mit einem Markenschutz.

Der Weg führte Sie ins altbekannte «Münsterhöfli» in der Stadtmitte. Dieses führte Sie mit dem selben Konzept erfolgreich für nur ein Jahr. (das Restaurant hiess nun «Monte Primero – Münsterhof»)

Nach einer kurzen Pause übernahm Andrea Zimmermann im Mai 2010, das weit über die Stadtgrenze hinaus bekannte «Wolfbächli». Hier bot sich erneut die Möglichkeit, das Konzept Monte Primero umzusetzen.

Heute Monte Primero – Wolfbach, erfreut sich die gemütliche Stube vieler langjähriger Stammgäste des Monte Primero’s und natürlich sind viele neue dazu gekommen und wir hoffen natürlich, auch Sie zählen bald zu ihnen.

Wir danken all denen, die uns in den vergangen 10 Jahren die Treue gehalten haben und dies auch weiterhin tun werden.

Herzlichst

Ihr Monte Primero Team

Unsere Freunde

Früchte und Gemüse - Marinello (marinello.ch)

Das Haus der Spanischen Weine - Casa del Vino (casadelvino.ch)

F(r)ische und Qualität - Bianchi (bianchi.ch)

Fleisch und Wurstwaren - Metzgerei Keller (metzgerei-keller.ch)

Pane Tradizional - Bäckerei Fenuta (fenuta.ch)

Allerlei Spirituosen - Hofer Weine (hoferweine.ch)

Delikatessen - Hugo Dubno (dubno.ch)

Mediterrane Lebensmittel - Pasquale Aleardi (aleardi.ch)

Dekorationen mit Pflanzen - Dekorativ (dekorativ.ch)

Kaffeemaschinen - Cimballi (vassalliag.ch)

Jobs

Wir suchen.

Sie haben Lust die Gäste mit viel Herz und Leidenschaft zu verwöhnen?
Wir verwöhnen unsere Gäste im Monte Primero - Wolfbach mit unseren beliebten, frisch zubereiteten Tapas und anderen spanisch mediterranen Köstlichkeiten.

Auch unsere exquisite Weinkarte mit grossen und weniger bekannten Namen aus Spanien bietet Schönes für höchste Ansprüche und jeden Geschmack.

Sie verwöhnen die Gäste ebenfalls mit viel Herz und Leidenschaft?

Dann senden Sie uns doch einfach ganz unverbindlich Ihre Unterlagen mit Foto.

Andrea Zimmermann
a.zimmermann@monteprimero.ch